カヌレ(Canele)フランス洋菓子

カヌレ(Canelé)はフランスの洋菓子ですо(ж>▽<)y ☆
フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子☆
蜜蝋(みつろう)を入れることとカヌレ型と呼ばれる
小さな型で焼くことが特徴!
そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味なんですよ☆ヽ(▽⌒*)
食感は外側はカリッと内側はモチッとした食感がたまらない!!
パン屋さんに置かれてる事が多いですね('-^*)/




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